INFUSO FREDDO: LEMON FRESH

Un infuso a freddo dalla straordinaria carica vivace e dissetante. La freschezza pungente del Limone e del Lemongrass si unisce alle note idratanti del Cetriolo e a quelle fruttate di Mela e Rosa Canina. Una bevanda rigenerante, dal sapore pulito e naturalmente addolcita dalle foglie di Stevia, ottima per combattere la spossatezza e il calore.

Ingredienti

Fiori di ibisco, foglie di lemongrass, pezzi di mela, bacche di rosa canina, aromi, foglie di stevia, succo granulato di cetriolo, scorze d’arancia, scorze di limone.

Modalità d'uso

• Preparazione a freddo: Lasciare un filtro in infusione in 200 ml di acqua a temperatura ambiente per un tempo minimo di 7 minuti.
• Preparazione a caldo: Può essere preparato anche seguendo il metodo classico a caldo, lasciando il filtro in infusione in acqua bollente per 5-7 minuti.

I Consigli dell'Erborista

Questo infuso è il "re" indiscusso della freschezza estiva. Grazie alla combinazione tra lemongrass, limone e cetriolo, agisce come un idratante profondo per le cellule, spegnendo la sensazione di calore interno e donando un'immediata sferzata di energia pulita, senza l'uso di caffeina o zuccheri.

Come valorizzare l'infusione

• Il segreto dell'acqua ghiacciata: Se desideri prepararlo direttamente con acqua molto fredda o con cubetti di ghiaccio, ti consiglio di prolungare l'infusione fino a 10-12 minuti. Gli oli essenziali contenuti nelle scorze di limone e nel lemongrass hanno bisogno di un po' più di tempo per sprigionarsi a basse temperature.
• Per gli sportivi: Prepara questo infuso la sera prima, lascialo riposare in frigo tutta la notte e portalo con te durante gli allenamenti. La presenza di rosa canina e ibisco lo rende un eccellente reintegratore idrico naturale.

L'abbinamento estivo: Servilo in un bicchiere alto pieno di ghiaccio, aggiungendo una fettina di cetriolo fresco tagliata sottile lungo la parete del bicchiere e un rametto di menta piperita. La menta e il cetriolo fresco amplificheranno a dismisura l'effetto "Fresh" del limone, lasciando il palato pulito e una persistente sensazione di freschezza in bocca.

Proprietà e Benefici delle Erbe contenute

• Lemongrass e Scorze di Limone: Svolgono un'azione tonica sul sistema nervoso e aiutano a contrastare la sonnolenza legata all'afa estiva. Inoltre, favoriscono una corretta digestione eliminando il senso di pesantezza post-prandiale.
• Succo di Cetriolo: Ha note proprietà purificanti e riequilibranti per l'organismo, oltre a conferire un aroma incredibilmente dissetante.
• Ibisco e Mela: Forniscono una base leggermente acidula e minerale che aiuta a regolare l'equilibrio idrosalino del corpo dopo una forte sudorazione.