Il pepe verde è costituito dai frutti immaturi (verdi) del pepe nero, essiccati.

Attività principali: stimolante delle secrezioni salivari e gastriche, aperitivo e digestivo. Tradizionalmente utilizzato come spezia per l’inconfondibile aroma e l’effetto aperitivo e digestivo.

Modo d’uso: in cucina in varie ricette.

Controindicazioni e precauzioni d’uso: evitare in caso di infiammazioni del tratto gastrointestinale e in caso di assunzione di farmaci antiacidi o inibitori di pompa in quanto potrebbe ridurne l’efficacia.
In mancanza di dati riguardanti l’utilizzo in gravidanza e allattamento, se ne sconsiglia l’assunzione.
 

Le informazioni presenti su questo sito non devono essere interpretate come consulenza medica e non sostituiscono le prescrizioni mediche.
I prodotti erboristici non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Poichè non si tratta di farmaci, i risultati non sono garantiti e possono variare da persona a persona.